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辣炒年糕變硬在 Facebook 的最佳解答

2021-09-11 22:33:48 有 5,587 人按讚

是颱風要來的關係嗎？
今天準備下太陽的瞬間看到了天空覺得好美
但寶貝們我們盡量別出門喔
我有一個陰影⋯ 跟雨傘有關

我國小6年級
默默喜歡一個男同學
一年級的時候同一班
之後連續3年同一邊後來沒有了
總之從一年級開始到6年級我都喜歡他

所以他在我的走路都要搖擺晃
走路走的要漂亮
有一天下著雨剛好我背後聽到男孩子的聲音
我開始緊張了
但不能讓他發現我喜歡他
媽的！重來沒有告白過他怎麼知道
難道背後走入就知道嗎？
我真的小時候不知道想要什麼🙄

總之我要走路要漂亮
走著走著超大的強風一吹走
我的雨傘被往外翻掉⋯⋯
加上媽的！車子在我前面開超快
我全身都被車子的輪胎噴到水
整個很北七的狀況我還聽到後面男孩子的笑聲

那時候我真不會想
只覺得自己遇到這狀況很丟臉所以趕快跑掉

活了40年
才想通
我怎麼不會想直接看他罵一頓
「笑什麼笑啦！
你以為你不會遇到這種事嗎？」

今天我講這些是因為跟老金廚房菜色有關
我國小、國中、高中
將近12年下課吃的小點心😋

這跟辣炒年糕很不一樣的口味
寶貝們有興趣我們一起玩喔

#韓式甜辣年糕串 #떡꼬치

📌準備物
冰箱裡沒人在動的硬邦邦的年糕😅

📌年糕串醬料
3湯匙番茄醬
一湯匙辣椒醬
半湯匙醬油
一小湯匙糖
2湯匙料理糖（沒有可以代替蜂蜜）
3/1湯匙大蒜泥
一些芝麻

📌這樣一起玩
這版本有2種油炸跟氣炸
油炸的時候要小心點別到太多油來炸免得會爆炸喔用煎的方式去炸年糕

氣炸 170度 5分鐘正面反面都要烤各一次

2種年糕味道真的不一樣
我還是喜歡油炸的😅😅 比較香

另外年糕好硬該怎麼辦！
沒關係寶貝們
先洗一洗放水煮滾
水滾了再繼續滾10分鐘再撈起來年糕變很Q軟喔

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: Sleigh ride
音樂家: Rook1e

Tags: 辣炒年糕變硬韓式甜辣年糕串 떡꼬치 金老佛爺廚房深夜食堂

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辣炒年糕變硬在 Facebook 的最佳解答

2021-08-26 21:00:19 有 198 人按讚

🇰🇷 韓國自然草本保養品牌belif 🇰🇷
疫情前，一年至少去個韓國2次的我，真的有種「哇，好久沒回去看看韓國了」的感覺
兩年沒去韓國，想念的除了路邊超辣辣炒年糕跟乾爽的空氣之外，最想的還有：每次都很怕行李箱重量超標，沒辦法實在是太好買的美妝保養品！！！！！！

以前年紀小，大家流行什麼品牌就跟風買
買了一堆帶回台灣發現自己敏感肌根本很多都不合適
長大成熟後，開始挑選適合自己的品牌用
價格跟包裝的花樣不再是重點，重點是瓶子裡頭裝的內容

「堅持使用最自然的草本成分調配出最好的產品」

belif，雖然是韓國品牌，但卻承襲蘇格蘭最老的草本店Napiers的配方，超過了150年的經驗與對藥草的堅持，他們家的產品都帶著天然的草本味道，沒有奢華的包裝，卻有很扎實的內在。就跟看書不要只看書的封面一樣，讓我一看就愛上這個品牌～～
🌿使用天然草本原料
🌿不含合成防腐劑、合成色素、合成香料、合成礦物油等有害人體成分
🌿包裝簡約，直接寫出適合的膚質及成分
🌿不做動物實驗
讓我們每個人對肌膚吃進去的保養品負責，每天至少接觸臉兩次的東西，絕對要精挑細選！
我是一個皮膚敏感又超級無敵乾的人，敏感到醫美邀請我都不能嘗試，因為隨便的課程我都會泛紅過敏
在挑保養品上也超重要，很多化學物質擦到臉上一擦就知道：馬上紅、癢
但天然保養品也不能隨便挑，我有買過好多間擦上去依然泛紅（可能成分不適合）或是洗臉產品清潔力不夠長痘痘、乳液不夠滋潤我又太乾化妝浮粉等等
就是真的很！麻！煩！！！
我的皮膚真的是麻煩到就連我去按摩他們都不敢隨便幫我做臉的麻煩！

所以遇到belif真的就像是是在大熱天的台東遇到便利商店的那種感動，我的臉找到了這個對的產品～～～～這次還很榮幸可以跟他們合作開團
團購價格超優惠🔥53折起👉🏻 https://bit.ly/2WlscUJ

這次我試用的三款產品都超喜歡～

明星商品最新款🌿斗篷草維他命C+E炸彈霜
belif的炸彈霜超級無敵有名吧！！十個知道他們家的人都是因為炸彈霜！
斗篷草維他命C+E炸彈霜是他們最新最新的炸彈霜
適合夏天告別膚色暗啞用～～～
它是保養的最後一個步驟，但如果你是懶惰鬼的話，它也可以一瓶抵三瓶用！
懶人就洗完臉直接擦它就好！！質地有點像優格
大概5元硬幣大小直接擦在臉上，按摩到吸收
一樣是不會黏黏的，就好像臉塗上一層保護層

🌿含生草保濕前導精華
含生草是活在撒哈拉沙漠裡面的一種草，可以休眠好幾年遇到雨再次復活，內有海藻醣，就是你沙漠臉的綠洲
這瓶你可以在洗臉之後10秒內趕快擦上！讓洗完臉繃繃的感覺減少，快速把水鎖住
擦完之後你再上化妝水-乳液-炸彈霜等步驟
質地比一般外面精華來的濃稠
但完全不會有黏黏的感覺（很多精華都會黏黏的）擦上去後跟水一樣的舒服

🌿菖蒲溫潤洗面乳！八月下單限定款
添加溫帶水生草本植物菖蒲的洗面乳，是專為敏感肌設計的洗面乳
洗的時候不會有刺刺的感覺，泡泡也相當的細緻，只要擠一顆薏仁的大小就ＯＫ
洗完很清爽臉很舒服～
重點他的成分還有天然清潔植物無患子所以比市面很多洗面乳來的不刺激
更有苦艾成分，溫和地去除老廢角質，一瓶超大罐感覺可以用一年很划算哈哈哈

我自己會用菖蒲溫潤洗面乳洗完臉之後避開T字部位，其餘地方馬上擦含生草保濕前導精華
接著再擦眼霜，最後擦斗篷草維他命C+E炸彈霜
因為如果T字擦前導精華最後再上炸彈霜，我會覺得太營養好像吸收不進去
但這一罐炸彈霜也有夜間面膜功能，你可以直接厚厚的擦把前面保養品鎖進肌膚裡
隔天起床再擦掉～但我個人很不愛臉上有一層面膜的感覺所以就只會把他當晚霜用
保養到現在我媽說我皮膚變陶瓷娃娃般完美（有沒有這麼浮誇

莉莉嗯專屬🔥雙重加碼

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(1)蠟菊活膚記憶炸彈霜旅行包x2
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『加碼二』下單截圖抽獎
獎品：belif斗篷草高效水分炸彈霜旅行組
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Tags: 辣炒年糕變硬

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2021-08-25 21:28:43 有 121 人按讚

JOYCE.
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🎉 ＃日韓原裝進口精選食品團 (ＮＥＷ !!! )
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✦ 胎胎今天心得很重要一定要看噢！
✦ 昨天前已先下訂的訂單貼在留言給大家（真心愛）
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好久沒有開日韓商品惹，這次日韓商品有我自己必買的愛，各種派系烏龍麵胎胎也有詳細分別說明。這團品項比較多，心得直接上，心得推薦項一樣是依照我自己喜歡＆推薦依序排列！
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、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ ＃胎胎食用心得（依推薦排列）
▌＃韓國熱銷炒年糕組（＃榮登本團胎胎最愛，絕對絕對絕對必買！）
來！必買，直接五入買下去，保證你絕對絕對絕對愛到爆！我最愛＃辣奶油培根，是狂熱愛的那種喔，吃起來有很濃郁的起司奶油味，我真的。非。常。愛！濃郁奶香中帶點辣，如果你一點辣都不能吃的話，有可能跟我家巨嬰一樣會覺得有點辣，但我跟我爹娘都很愛，ＨＥＮ愛～
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辣味跟辣炸醬一樣好吃，而且我非常喜歡這款炒年糕系列，＃一小包熱量都300多，一個人一小包真的很夠，不擔心買一堆年糕吃不完，吃一包拆一包，真心無敵推薦給大家，我已先購入五入組要跟爹娘妹妹分，拜託大家請務必一定要試試看，＃這團完全就是為了這炒年糕開的！（我認真）
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▌＃日本香川海鮮炒麵
這款麵是這次所有麵條裡我最喜歡的麵，有勝過我最愛的烏龍麵～這款麵條真的好吃，我自己很喜歡，唯一要注意的是「＃調味醬的使用量」。因為一盒裡有三份麵＋三分醬汁，一包麵配一包醬汁，但我覺得一整包真的太鹹，我吃完以後真的覺得很喜歡，巨嬰吃了就說：「這對妳來說太鹹吧！因為我都覺得有點鹹了，妳應該覺得超鹹誒！」
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如果直接加入一些青菜豆腐肉類，變成超大盤炒麵，味道應該就會比較剛好！大家看我IG的動態（＃胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz ）＃每天的吃的食物都不會有太多調味，所以這款對我來說真的有點太鹹，但真的。好。好。吃～～～如果你跟我一樣口味比較清淡的朋友，又跟我一樣只喜歡單吃直接拌好的麵，請你一包麵搭配1/3或1/2包的調味醬就好，不要整包全下，如果你是重口味那就ＯＫ
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▌＃烏龍麵系
➊ ＃日本讃岐釜玉沾烏龍麵
➋ ＃日本純生讃岐烏龍麵
上面兩款我個人都很推，我娘也推，連不大吃烏龍麵的我爹都推。這兩款真的不相上下，第➊款是偏向只要放入滾水2-3分鐘拌開加熱後，加入附上的醬汁拌勻就可吃。烏龍麵要不要泡冰塊或冰水看個人，我喜歡吃熱的所以不會泡，而且味道很剛好，我跟爹娘都很喜歡。
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第➋款比較像是之前的讚岐手打烏龍麵，麵條Ｑ彈，煮約10-15分鐘，看自己喜歡吃的硬度，我大概都煮12分鐘左右，我跟我媽都會加一些紫菜或肉片，但我爹覺得單吃比較好吃XD
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➌ ＃日本濃厚旨味高湯咖哩烏龍麵
＃請注意這款我個人沒有愛
這款我爸媽覺得還可以，但我直接問我媽：「妳不覺得麵粉味很重嗎？而且打開包裝的時候好黏～」我媽就說對，有比較重是真的蠻黏的～為啥？因為這款比較建議吃湯款，因為煮完的麵如果不吃湯款，基本上光是打開麵粉味比較重我就沒有很喜歡，加上我跟爹娘都有先做成乾式，煮麵水真的就比較渾濁，總之我自己沒有很推這款，大家就自行斟酌。下單連結裡有推薦大家可以跟咖哩一起煮，我覺得這應該是比較適合的選擇，畢竟麵粉味比較重，跟咖哩一起煮應該會好吃蠻多～
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▌＃韓國熱銷海苔組（芥末烤海苔＋鹽原味海苔）
這款被我列在真的是有點不上不下，＃我個人很喜歡芥末烤海苔，芥末這款吃起來真的就是會嗆＆沒有鹽，巨嬰比較喜歡有鹽那款。這款我覺得很推的原因是，這款的鹽味就是超級剛好在偏少一點，也就是不大鹹，但有鹹味，＃對我這種吃比較清淡的人來說很足夠。
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我家巨嬰就是吃比較重口味，所以他覺得芥末沒有很尬意，因為真的就是沒啥鹹味，可能比較適合拿來包烤肉這類的比較適合，就看大家自己喜好，只不過「鹽原味海苔16＋芥末10」組合才499，我自己會補這一組，提供給大家參考，因為我晚上真的很餓又嘴饞的時候，海苔真的是我的好朋友，而且是超級無敵好朋友～～～～我愛！
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▌＃日本長野縣信州戸隠蕎麥麵
先說，我不是很懂蕎麥麵，也沒有很愛吃冷麵，所以我真的不知道要怎麼推薦這款（苦笑），但我爹娘吃了一盒覺得很不錯（＃我娘說泡過冷水超好吃），還一直跟我說：「＃這次的麵都很好吃誒～」因為我自己吃一定來不及，所以都會分給爹娘妹妹他們幫忙一起吃，這樣推薦給大家的心得也會比較準確XD
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▌＃日本CAFESWEETS蛋糕小點心
（乳酪蛋糕／綜合蛋糕／綜合鬆餅／起司蛋糕）
蛋糕沒有分排名，因為我一直都說：「＃我真的對甜點蛋糕餅乾類真的沒有什麼興趣啊～」這也是為什麼我很少開甜點的原因之一，除非真的吃到喜歡的（例如簡單李、起司蛋糕這類），我才有動力想要開團XD 老實說這四款我只有起司蛋糕沒有吃到，但這款卻是四款裡面唯一我自己會買的（＃已下單兩顆），因為只要是起司我都不會放過XD
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其他三款我吃完的感覺都是差不多阿哈哈哈哈哈哈～～～就小蛋糕啊！只是形狀不一樣、長得不一樣，誒豆～感覺都是一樣的東西XDDD 真的是金拍謝，我對甜點真的比較沒FU，拜託大家去買炒年糕啦，一定要買五入，還有海苔綜合組、炒麵和烏龍麵，這四個是這團我最愛也最推薦的～～～～～甜點蛋糕大家就自己看看，我真的不懂他們的可愛啦XDDD　
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☻ 日韓原裝進口精選食品團：https://gbf.tw/5fziw
★ 滿2000免運，未滿本島/外島 $80
★ 9/17開始依訂單順序陸續出貨，若遇報關延遲會另行通知出貨時間
★ 虛擬帳號匯款期限為48小時

Tags: 辣炒年糕變硬日韓原裝進口精選食品團胎胎食用心得韓國熱銷炒年糕組榮登本團胎胎最愛辣奶油培根一小包熱量都300多這團完全就是為了這炒年糕開的日本香川海鮮炒麵調味醬的使用量胎胎IG 每天的吃的食物都不會有太多調味烏龍麵系日本讃岐釜玉沾烏龍麵日本純生讃岐烏龍麵日本濃厚旨味高湯咖哩烏龍麵請注意這款我個人沒有愛韓國熱銷海苔組我個人很喜歡芥末烤海苔對我這種吃比較清淡的人來說很足夠日本長野縣信州戸隠蕎麥麵我娘說泡過冷水超好吃這次的麵都很好吃誒日本CAFESWEETS蛋糕小點心我真的對甜點蛋糕餅乾類真的沒有什麼興趣啊已下單兩顆

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辣炒年糕變硬在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文

By EAT AT HOME 食・家

2020-01-26 23:51:53 有 2,381 人看過有 32 人喜歡

韓國朋友他們新年第一天的飯桌上一定會有這款年糕湯餃子鍋，這款傳統年糕湯會用上白色的牛骨湯底，像神仙雪濃湯的湯底一樣，然後加入年糕、餃子和牛肉，以人頭每人一人一碗上，再加上煎餅和拌菜便是韓國人的過年飯了。
．
年糕有不同的型狀，年糕湯會用到粗身的年糕再斜切成薄片，年糕無論太硬或太軟也難切成片，處理時由於年糕大都放在冷箱冷凍，準備晚餐之前可以預先取出，放在室溫水中浸一會才切成片就容易多的了。
．
傳統韓式餃子的餡料會用豬肉及一半份量的牛肉，加上豆腐和芽菜，亦要扭乾水份，不然水份泌出令外皮黏在一起，不好處理之餘也令餃子容易弄破。另外韓國的餃子體積較大，和年糕一起煮時會令整個時間變長了，年糕也可能糊化，所以做這個年糕的時候，餃子的體積會較一般的韓國餃子小一點，那年糕和餃子煮好的時間也剛好了。
．
有時間的話也可試做這個韓式賀年菜啊，希望大家喜歡這個影片吧。

【韓國家庭農曆年必吃食物｜韓式餃子年糕湯 떡국 】
湯底一日前準備
．
材料（二人份）：
餃子材料（約12隻）
豆腐150克
芽菜75克
碎豬肉100克
碎牛肉50克
餃子皮12塊
．
其他材料
牛大骨500克（做湯底用）
年糕200克
京葱一條
蛋一隻
牛肉150克
辣椒絲（可略）
．
餃子醃料
醬油一湯匙
糖一茶匙
麻油一茶匙
芝麻一茶匙
．
做法：
準備牛骨湯底
牛大骨在室溫水中浸五小時
五小時後，牛骨瀝乾水份，在沸騰水中煮十分鐘，取出牛骨並在水中略為沖洗
把牛骨加入兩公升水中，以小火煮五小時，便成了湯底
．
做雞蛋裝飾
先分開蛋白和蛋黃，蛋白和蛋黃略為打發，但不能過度起泡
在易潔鑊中，加入半茶匙油，趁油微熱的時後加入蛋白
完成煎蛋白後，再煎蛋黃，成了工整的蛋黃和蛋白皮
將蛋皮切絲
．
準備餃子餡料
在一鍋沸騰的水中，放入芽菜煮一分鐘，然後取出
將芽菜切碎，扭出多餘水份
豆腐用刀背弄碎，扭出多餘水份
芽菜，豆腐，碎豬肉，碎牛肉加入醃料拌勻
．
包餃子
在餃子皮上加上餡料，用少許水沾在餃子皮邊，輕輕按壓餃子皮邊緣
．
煮年糕餃子湯
京葱切粒
將做好的牛骨湯底，大概800毫升的份量放在小煲裏
加入牛肉以小火煮30分鐘，牛肉在湯中取出，斜切成薄片
年糕斜切成薄片，將年糕、餃子、葱放入牛骨湯內，以中火煮好
待餃子煮熟浮起（大約十分鐘）做可將餃子和年糕上碟，可加半茶匙鹽調味
放上牛肉、京葱絲、蛋絲、辣椒絲（可略）作裝飾
最後加入牛骨湯完成

EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/

辣炒年糕變硬在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文

By Erin's Diary 艾琳的日常

2019-01-26 20:00:04 有 46,959 人看過有 573 人喜歡

因為護照到期我暫時出不了國, 就先在台灣拍證件照
原本是想和大家證明其實不用特地去韓國拍, 結果....

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辣炒年糕變硬在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳解答

By Erin's Diary 艾琳的日常

2018-11-19 20:00:00 有 30,316 人看過有 471 人喜歡

把經典韓國小吃-辣炒年糕帶回家搬上桌自己做!
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辣炒年糕變硬在 [問題] 辣炒年糕如何保存?? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者smallrain303 (rain)

看板cookclub

標題[問題] 辣炒年糕如何保存??

時間Mon Apr 7 22:16:44 2014

今天做了一大盤辣炒年糕

但是做了太多了

不曉得放進冰箱冷藏以後再微波會不會不好吃

硬掉什麼的

或是我乾脆不要冰直接用大同電鍋保溫放一整晚??

這樣會不會壞掉???

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.30.109
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1396880206.A.AB8.html

推 mayst:我是用保鮮盒，之後放在冰箱，隔天加點水放在鍋子加熱，味道 04/07 23:07

→ mayst:會跟剛煮好有點差異，我是看我韓國朋友這樣用 04/07 23:07

→ Immanuel:放冰箱封好避免表面乾掉，要吃的時候用電鍋蒸 04/07 23:14

→ smallrain303:謝謝大家~~ 04/08 00:00

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#1. 炒年糕不是硬就是爛，學會這樣做，軟硬適中，不粘鍋也不粘牙

今天小編教大家一招：學會這樣做，炒好的年糕軟硬適中，入味均勻，既不粘鍋也不粘牙，味道可好吃了！方法很簡單，提前焯水就能讓年糕直接煮軟，這樣炒的時候肉熱更均勻 ...

#2. 年糕放冰箱硬了怎麼辦? - 雅瑪知識

年糕放不放冰箱都會硬的，因為年糕是在冬天才吃，冬天的氣溫較低，所以會硬。年糕可以通過如下辦法加熱變軟的：. 可以採取用雞蛋調散澆佔年糕，用少量油 ...

#3. 辣炒的年糕太硬了，怎么样可以变软不变味道？ - 百度知道

辣炒的年糕太硬了，怎么样可以变软不变味道？我来答 ... 2008-09-17 怎么使变硬的年糕(甜粿)松软？ 33; 2015-09-20 年糕炒了之后是硬的还是软的， ...

#4. 韓式年糕冷了就變硬硬了口感就差為了不讓年糕上 ... - Facebook

... 大入口食堂홍대입구: 韓式年糕冷了就變硬硬了口感就差為了不讓年糕上桌時口感變差終於想出了用石鍋來保溫的方法讓朋友們，都可以吃到好吃的# 辣炒年糕.

#5. 關於買回來的韓式年糕 - 有夢最美

看了很多辣炒年糕的做法沒有看到我的疑問1: 買回的年糕是硬的是需要泡水讓它變軟還是直接烹調就好了年糕是從韓國帶回來的2: 還有要請教關於辣炒年糕的 ...

#6. （最後一更）金針菇的年糕好硬- 美食板 - Dcard

其實蠻有道理的吧，如果連滷肉飯這麼稀鬆平常的小吃都可以做到每一間店有不一樣的味道的話，那為什麼我們要先既定的定義韓國的辣年糕的味道到底是怎麼樣呢 ...

#7. <廚房> 韓式辣炒年糕 - 快樂鳥世界- 痞客邦

今天要試做的是簡易版的辣炒年糕,步驟很簡單,做成功的機率有90% 韓式 ... 可以多煮一會吃不完的年糕冷掉後會變硬,要吃的時候再加熱即可韓國年糕很耐煮 ...

#8. 炒年糕不是硬就是烂，学会这样做，软硬适中，不粘锅也不粘牙

起锅热油，倒入年糕先大火炒匀，然后加入香辣酱和甜面酱各适量，中火边炒边翻。第三步，炒制酱汁浓缩后，加入适量盐和水调味，最后还可以加入辣白菜一起 ...

#9. [問題] 辣炒年糕如何保存?? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

今天做了一大盤辣炒年糕但是做了太多了不曉得放進冰箱冷藏以後再微波會不會不好吃硬掉什麼的或是我乾脆不要冰直接用大同電鍋保溫放一整晚??

#10. 年糕放在冰箱变硬了怎么办 - 九州醉餐饮网

1、加热使得糕体软化，用微波炉将年糕加热，三分钟即可得到软糯的年糕，年糕是由糯米制成。 2、可以用炒制的方法来进行食用，比如辣炒年糕就是很不错的 ...

#11. 【食譜】韓式辣炒年糕｜超簡單！白鍾元老師的辣炒年糕做法

辣炒年糕是韓國路邊攤常見的小吃，這次看了白鍾元老師的食譜，也有簡單的家常做法，只需要醬油、白糖、辣椒醬、辣椒粉，四種調味醬，就能做簡易版的辣 ...

#12. 餐桌共學：宮廷炒年糕不辣的王室消夜| 明報 - LINE TODAY

餐桌共學：宮廷炒年糕不辣的王室消夜 ... 晚為眾人煮了宮廷炒年糕，大家的評價不怎麼樣，可能欠了辣味覺得單調，而且炒年糕煮好後很快會變涼而硬掉。

#13. 簡易版辣炒年糕by Pabo - 愛料理

... 字】：年糕、水煮蛋、韓國辣椒粉、辣醬、金針菇、辣炒年糕、韓式辣醬. ... 開封的辣醬可以放n久, 但是上層會乾掉變硬, 只要蓋上保鮮膜壓平就不會 ...

#14. 馬女士魔法粉食譜#2 辣炒年糕簡易食譜！會煮開水你就會！

年糕建議不要用微波爐加熱喔因為年糕失去水分會變硬，口感會變不好如果可以的話，重新加一點水，再次煮開會發現反而比第一次吃還要更加好吃！因為年糕變 ...

#15. 韓式辣炒年糕2 吃- 食譜自由配

說到韓國料理一定會想到辣炒年糕！ ... 建議購買成分比例中「米粉」較多的年糕，若「麵粉」比較多口感會較硬。 ... 煮到湯汁變濃稠後，加入香油。

#16. 年糕怎么保存年糕变硬如何回软 - MAIGOO

年糕是过年的时候必不可少的一种传统美食，每到农历12月，每家每户都会忙着蒸年糕，以备年节食用。年糕营养美味，但是保质期比较短，如果没有保存好很容易坏， ...

#17. 辣白菜五花肉炒年糕的做法 - 美食天下

年糕变软后放入韭菜6.放入辣酱7.辣酱和辣白菜都是咸的，根据自己口味决定是否需要放盐8. ... 辣白菜五花肉炒年糕的做法. 2张图片 ... 凉了，年糕就变硬了.

#18. 年糕辣條 - 淘寶

金時子炒年糕條麻辣燒烤香辣年糕散裝即食延邊特產打糕零食整箱. 10人說“口感味道好” ... 食品級軟化保濕劑食用柔軟劑辣條面製品防止變硬年糕麵包蛋糕烘焙專用100g包郵.

#19. 羅勒菇辣炒年糕食譜與作法by Elsa Liu - Cookpad

想請問一下年糕是滾水煮後，就不會在變硬嗎？ ❤️ 1.

#20. YOPOKKI 甜辣味辣炒年糕杯微波2分鐘道地韓味快速上桌 - 食力

本人就是） ✔️方便即時，適合提供給偶爾想吃辣炒年糕者解饞 ✔️個人認為年糕放涼了也沒有想像中的口感變硬比較不適合給喜歡重口味或愛吃辣的朋友唷～.

#21. 【富興米店】韓國麵粉年糕條（1kg）

韓國人都吃這一味☆原裝進口麵粉年糕條☆辣炒年糕必備食材☆最受歡迎街頭美食 ... 街頭開始出現大量使用麵粉製作的年糕，由於口感軟糯Q彈有嚼勁，放涼後也不會變硬，且 ...

#22. 韓國年糕韓式年糕辣炒年糕年糕條壽司米製作1kg - 韓國芝麻葉

韓式年糕條떡볶이떡Topokki (Rice Cake) 韓國料理餐廳專用年糕，此款為壽司米製作，快煮易熟，口感軟Q，放冷後仍能維持年糕的Q彈，不會變硬喔！

#23. 吃吃霞台中美食/台北、台南、新竹美食、團購/露營 ... - Instagram

... 我個人沒很愛如果是香油味就好了年糕串可愛又好吃年糕糯米含量高，冷掉會變硬喔！ ... 我推德腸年糕拉麵辣炒年糕辣度蠻溫和的，加上魚板串飽足度upup！

#24. 泡菜牛肉炒年糕 - 獅球嘜

泡菜50克洋葱15克紅椒10克肥牛肉80克葱菜花8克韓國年糕20克韓式辣汁30毫升 ... 身，如此便較易炒熟；另宜以中火烹調，因太猛火的話，年糕便會變得乾身，口感亦會變硬。

#25. LENTO SHOP - 韓國年糕韓式年糕辣炒年糕떡볶이떡Topokki 1 ...

韓式年糕條떡볶이떡Topokki (Rice Cake) 韓國料理餐廳專用年糕此款為壽司米製作快煮易熟，口感軟Q 放冷後仍能維持年糕的Q彈，不會變硬喔！成份:壽司米、澱粉、大豆 ...

#26. 辣炒年糕變成餅乾！7-ELEVEN超涮嘴「辣炒. 全家辣炒年糕杯

Otaste 辣炒年糕冬粉袋裝〈原味〉256g · 全站下單不限金額即可以加購價128 元. ... 變厚、變硬，內腔逐漸變窄或堵塞，造成血液不易流通，會讓心臟肌肉 ...

#27. 韓式辣炒年糕 - 鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

辣炒年糕是韓國很常見的街邊小吃，QQ的年糕沾著甜甜辣辣的醬汁，順口又有飽 ... 甜不辣、洋蔥、蔥白，用大火煮至沸騰，再轉小火燜煮至湯汁變濃稠狀。

#28. 炒年糕不是硬就是烂，学会这样做，软硬适中，不粘锅也不粘牙

方法很简单，提前焯水就能让年糕直接煮软，这样炒的时候肉热更均匀，不会出现太硬不入味，甚至嚼不动的情况了；其次焯完水过凉后，沥干水应该加点生油 ...

#29. 炒年糕之前要不要先煮?很多人做錯,難怪年糕黏糊糊的,愛粘鍋

其實炒年糕的做法很簡單，但是要想炒好，也有問題需要我們注意。比如炒年糕之前要不要先煮一下的問題。有些人覺得年糕本身比較干硬，需要先煮一下 ...

#30. 【辣炒年糕隔夜】韓式辣炒年糕@快樂鳥世界::... +1 - 健康跟著走

辣炒年糕隔夜：韓式辣炒年糕@快樂鳥世界::...，今天要試做的是簡易版的辣炒年糕, ... 做了一大盤辣炒年糕但是做了太多了不曉得放進冰箱冷藏以後再微波會不會不好吃硬掉 ...

#31. 年糕的“网红”做法，加2片芝士炒，香辣筋道，特有嚼劲 - 腾讯网

3.做好的炒年糕一定要趁热吃，如果放凉了，年糕会变硬，影响口感。 4.年糕要煮透，但是不宜过分软烂否则会失去口感，调味根据个人的喜好适当调整. 【文案 ...

#32. 入秋療癒系美食辣炒年糕杯「伴」著吃恰恰好

在台灣許多的韓式餐廳，也一定不會錯過這一道韓式美食，雖然簡單，但是口味多變，尤其在冷冷的秋冬，熱騰騰的辣炒年糕總是帶來多一種莫名的溫暖感受。

#33. 韓國的「年糕精神」：一道寓意把大家黏在一起的「共食料理」

除了辣炒年糕外，在一些特定節日內，年糕料理總不缺席，諸如韓國人在過農曆 ... 且年糕的料理方法、保存期限較久，如年糕涼了以後，雖然變硬，但如果 ...

#34. 『團購』【首爾小舖】道地韓國辣炒年糕 - Cynthia's Dreams｡

以往在外頭買的辣炒年糕，通常是冷掉之後，年糕會逐漸變硬，而且是相當相當的"硬" 可是首爾小舖所賣的年糕，即便是放冷了，還是覺得Q勁十足、而且吃著 ...

#35. 炒年糕要先煮一下吗 - 小红书

炒年糕. 一：年糕先用冷水浸泡二：年糕冷水下锅，等锅开至微微变软（加了一点点 ... 家常炒年糕准备好年糕片先水煮两分钟（较硬的可以多煮一会儿）然后捞出沥干准备自.

#36. 【韓。味。道】韓式辣炒年糕 - Cook1Cook

5年糕很快變得看似軟身，但心是未熟透的，放涼了會變硬。所以要慢慢炆煮，大概15分鐘。此時如覺水分不夠可加點水。 6 ...

#37. 韓國Yopokki辣炒年糕即食杯(甜辣味&炸醬味)-口感濃郁有嚼勁

最近逛金興發時留意到韓國道地的Yopokki辣炒年糕即食杯，一杯特價79元， ... 壓上不要蓋緊（不放蓋子就沒有蒸的感覺，沒碰到水的年糕容易變乾硬），放 ...

#38. 辣炒年糕鱿鱼的做法 - 美食杰

超简单辣炒年糕鱿鱼的做法-美食杰香颜教你怎么做家常辣炒年糕鱿鱼好吃，辣炒年糕鱿鱼的做法步骤图解，1、备料2、鱿鱼去眼，牙，内脏，去皮3、去掉鱿鱼须上的硬壳， ...

#39. 韩式辣炒年糕的做法 - 下厨房

在“厨STUDIO”中的课程，“基础酱汁④：韩式拌饭酱&韩式辣炒年糕酱”中介绍了这款“韩式辣炒年糕酱”的做法；3. ... 年糕放凉会变硬，请趁热乎乎时享用吧。

#40. 一盤炒年糕要多久消化炒年糕吃多了會怎麼樣 - 健康大巴

炒年糕是一種韓式的吃法，味道酸辣，深受人們喜愛，而一盤炒年糕要多久 ... 年糕由糯米、黃米等製成的，變涼後會反生，變得發硬、易碎，失去黏黏的 ...

#41. 告诉你韩国正宗辣炒年糕的做法，制作步骤详细，想吃随时就能 ...

辣炒年糕来自泡菜国韩国，今天闲着做一盘辣炒年糕，又甜又辣又有弹性又有滋味，红红火火，彩头也好， ... (不用的年糕先用盖子盖起来，防止皴皮变硬).

#42. 毓秀韓式燒烤醬｜熱呼呼辣炒年糕，還有無添加毓秀即時料理

做法很簡單，將鍋中倒入水，再加入二大匙韓式燒烤醬，直接倒入年糕，水要蓋過年糕，. 一邊煮一邊稍微翻動年糕才不會黏鍋底，水滾後轉小火再繼續煮到年糕變軟即可，水 ...

#43. 炒年糕 - 華人百科

韓式炒年糕又名辣炒年糕是朝鮮半島的傳統美食，在古時候是隻有君王才能吃到的佳餚。 ... 8、切年糕時，如果年糕是濕的最好把它放在冰櫃裏冷藏，等它變硬了在切，要不然 ...

#44. 打翻泡菜_銅盤烤肉_辣炒年糕_夏林路@ 嚕比愛食台南 - 隨意窩

打翻泡菜김치엎어有販售辣炒雞排，辣炒年糕，銅盤烤肉，部隊鍋，生章魚. ... 吃，一種軟Q的口感一種是硬彈又耐咬的口感，要注意的是年糕會隨著時間一分一秒的變硬。

#45. [食譜] 生酮韓式炒年糕年糕火鍋 - Wix.com

煮1分鐘後加入韓式辣粉。如果有要加蔬菜這個時間加入，並煮到變軟。放入泡軟的魔芋粉。

#46. [廚房習作]＊紐澳良辣烤雞翅+ 團購美食‧美麟媽媽韓國辣炒年糕

我還另外加了水煮蛋來增加風味不過這次水煮蛋煮太久變的好硬..真是不好吃這個年糕嘛..我也覺得口味一般啦而且依包裝上的作法.覺得年糕好硬喲雖然是很 ...

#47. 韓國哪種美食最過譽？網友點名：辣炒年糕和燒酒 - 東森新聞

結果其他網友回應「辣炒年糕，我超討厭這東西，一堆澱粉，跟甜不辣一樣，所有辣醬就甜辣醬啊。」 ☆超愛百變玩髮的姐姐謝金燕，髮質竟然還是這麼好的秘密 ...

#48. 年糕- 维基百科，自由的百科全书

长江下游一帶的年糕呈白色，本身屬淡味，由粳米跟糯米混合製成，糯米較多成品較軟，粳米較多成品較硬。可蒸、炸、切片炒或煮湯。常见做法有雪菜肉丝汤年糕、荠菜炒年糕 ...

#49. 全家辣炒年糕. 711新品辣炒年糕風味乾拌碗麵 - Espacio Theman

韓國便利商店美食#炸年糕#餅乾#零食#韓國小7 # 辣味# 辣炒年糕#韓國. ... 甜不辣的東西· 起司味· 年糕· 韓式泡菜· 魚板· 硬得跟什麼一樣· 商品資訊.

#50. 告诉你韩国正宗辣炒年糕的做法

辣炒年糕是韓國路邊攤常見的小吃，這次看了白鍾元老師的食譜，也有簡單的 ... 大家遇到螺絲生鏽這種情況，千萬不要著急而是用扳手去硬擰，很有可能會 ...

#51. 直接下鍋就錯了，多數人不懂，難怪年糕粘鍋又難吃 - 每日頭條

口感賽過韓式辣炒年糕，噴香軟糯入味，沒錯，小廚就是這麼自信，年糕這樣做，既可以當菜，也可以當主食來吃的，從小就愛吃這東西，吃了十幾年，還是這種 ...

#52. 【開箱】試吃韓國YOPOKKI香辣炒年糕杯 - chiayi的米蟲日記

哇年糕們都變胖了噎(?). 顏色跟炒年糕確實有像啦!(廢話嗎). 趁還熱騰騰時趕快來怒吃吧！( ...

#53. 年糕的新做法，软糯不粘牙，放凉了都不硬，煎一煎吃起来更香

... 年糕，吃年糕，年年高，年糕就是用一种粘性非常大的糯米粉蒸出来的糕，在我国许多地方都会在新年有吃年糕的传统，年糕的做法很多，辣炒年糕、年糕 ...

#54. [韓式料理] 快速出餐的不辣炒年糕~ 宮廷年糕궁중떡볶이

根據我的私人韓國文化小百科講述，從前從前在朝鮮辣炒年糕不是辣的，而是用醬油調味， ... (如果買的年糕較硬需要煮比較久，過程中可以再多加水).

#55. 光州辣炒年糕 - 車鄉汽車

愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒年糕雞翅、韓式辣炒年糕、 ... 丸、甜不辣、洋蔥、蔥白，用大火煮至沸騰，再轉小火燜煮至湯汁變濃稠狀。

#56. 韩式炒年糕 - 豆果美食

选火锅年糕是因为火锅年糕耐煮，所以只有它适合用来做韩式炒年糕，年糕稍微清水 ... 凉了年糕会变硬些就不好吃了，蔬菜可以根据家里有的来调整，喜欢吃土豆玉米啥的 ...

#57. 老饕才知道的「升等吃法」！韓國辣炒年糕鍋「最受歡迎食材 ...

韓國超人氣辣炒年糕吃到飽餐廳「兩餐」，美味熱度持續延燒， ... 在冷氣房底下很容易緊張的起司鍋，當它離開火爐，表面就會形成薄薄的硬殼，妞妞們可 ...

#58. 台北／防疫在家大舕韓式炸雞！網推隱藏版美味吃法：甜辣洋釀 ...

部分分店提供小份量的炸雞便當$169，甜辣洋釀、大蔥風味、辣炒年糕等三種 ... 外皮薄脆內心Q軟，有點像氣炸鍋炸後口感，通常年糕變涼就會變硬，沒 ...

#59. 年糕放冰箱太硬切不動怎麼辦 - 雪花新闻

年糕放冰箱保鮮一般三天硬了可以使用加熱等方式變軟。但其實，年糕放不放冰箱都會 ... 一、糖炒年糕的做法所需要準備的食材和調味料：年糕桂花糖。

#60. 韓式炒年糕 - 小貓伊藍- 痞客邦

3. 洋蔥炒軟了，加入年糕、「甜不辣」和清水，蓋上蓋子小火煮6~8分鐘，煮到年糕變軟。 4. 加入韓國甜辣醬和砂糖，拌炒均勻。 5. 臨起鍋前可以拌入蔥段做 ...

#61. 【1mintips】什麼!? 韓式辣炒年糕竟然不是用炒的 ... - YouTube

買【Tefal法國特福】極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋按這裡→https://lihi1.com/fgj22詳細食譜內容→https://bit.ly/3sr2CIU韓式辣炒年糕材料：韓國 ...

#62. 韓國辣年糕 - 璞玉的簡單生活

一包晚上炒來吃, 另外兩包就把它先一條條分開來, 保鮮膜蓋上, 放到冰箱冷凍,. 等年糕變硬了再放到塑膠袋裡. 以便日後容易解凍. 韓國的辣醬可是辣炒 ...

#63. 入秋療癒系美食辣炒年糕杯「伴」著吃恰恰好 - 蕃新聞

#64. 寧波年糕 - Carol 自在生活

(水可以保留10-20cc，視米糰軟硬狀況慢慢添加) 3.揉好的米糰捏出約40g壓扁，放入沸水 ... 電鍋蒸沒問題~ 辣炒年糕冷了醬汁會變比較濃蒸之前可以灑點水.

#65. 食。韓國《YOPOKKI 韓國袋裝香辣炒年糕》只要微波就有好吃 ...

去年8月去香港時在優品360看到YOPOKKI辣炒年糕杯，A媽說台灣最近很夯這個 ... 我們加的是洋蔥和整包金針菇，因為金針菇會生水，所以儘量煮到湯汁變 ...

#66. 【台北中山】都教授韓國炸雞～歐巴脆脆‧黃金芥末脆巴‧辣炒 ...

年糕變涼就會變硬，記得趁熱吃哦！香檸炸年糕 100元.

#67. 自己煮最安心超下飯泡菜辣炒年糕

... 輕鬆炒炒就美味，不推.. (娜塔, 自製美食, 泡菜辣炒年糕, 下飯, 食譜, 辣炒年糕食譜, ) ... 試一下年糕軟硬度，若是喜歡軟一點可再燉久一些。

#68. YUmmy亞米網路手工美食宅食配[試吃體驗] - 冠媽

韓式辣炒年糕袋子的內容物說明說明書很詳細一包使用500cc水放入鍋子，煮沸後將年糕條放入鍋內小火煮10分鐘，原來硬硬小小的年糕變得QQ 軟軟有 ...

#69. 【韓國必買】2023最夯韓國首爾必買泡麵零食 - 波比看世界

不倒翁金拉麵(辣味)：韓國國民泡麵，湯頭鹹辣帶有大蒜香氣，加碗白飯變 ... 海太辣炒年糕餅乾：熱賣已久的平民零嘴，甜甜脆脆咬開後辣勁十足，令人 ...

#70. YouTuber變身創業家！從古娃娃、千千的品牌之路

傳說中上架三小時就全賣光的辣炒年糕，就是由YouTuber「韓勾ㄟ金針菇찐쩐꾸」所推出的品牌商品。金針菇高中的夢想是成為綜藝節目的製作人，八年前考上 ...

#71. 波士顿探店Gopchang Story马西索哟~烤牛肠牛心 - 北美省钱快报

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#72. 團購美食免費試吃-Freemart福利驚奇網

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重點是這酸菜包還有加辣椒，辣香辣香的，很喜歡。 ... 這我倒是第一次吃，以前對這個印象就是很乾硬沒想到這一家不一樣喔，吃起來很綿密紮實有嚼勁 ...

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韓式炒年糕又名辣炒年糕是朝鮮半島的傳統美食，在古時候是只有君王才能吃到的佳肴。 ... 9、切年糕時，如果年糕是濕的最好把它放在冰櫃里冷藏，等它變硬了在切，要不然 ...

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韓國進口Q彈有勁的年糕，與韓式辣醬拌炒，甜辣口味，是韓國必吃國民美食。內容物 ...

#76. 年糕保存

麻糬和年糕一樣，冰在冷藏的話，水分會散失，進而導致麻糬質地變硬，而冰。 ... 道地韓國Q彈辣炒年糕-露營必備夯品-三分鐘輕鬆上桌-經高溫殺菌可室溫 ...

#77. 韓國泡麵辣味- 2023 - ukreplicawatches.uk

其口感比一般農心麵體更紮實、更有咀嚼感，口感接近拉麵中的硬麵。 ... 2021「人氣韓國泡麵」推薦：Otaste 辣炒年糕冬粉麵. 1 / 10.

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辣炒年糕超方便韓國道地宵夜美食3分鐘微波美食韓國Yopokki辣炒年糕即食杯727. 年糕微波硬Lv vintage 三多利膠原蛋白. 年糕微波硬举报. 1年糕放冰箱保鲜一般三天就变硬了这 ...

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#80. 年糕保存|MQCIZ88|

白鍾元老師的辣炒年糕做法; 韓國年糕保存方式; 紅糖年糕- 徐家點心 ... 麻糬和年糕一樣，冰在冷藏的話，水分會散失，進而導致麻糬質地變硬，而冰。

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其口感比一般農心麵體更紮實、更有咀嚼感，口感接近拉麵中的硬麵。. 而且隨附的蔬菜包中有非常大塊的 ... 2021「人氣韓國泡麵」推薦：Otaste 辣炒年糕冬粉麵. 1 / 10.

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【OH-CHEF-韓國原裝進口】韓國辣炒年糕麵料理包系列任選(不倒翁泡麵韓式年糕). 綜合推薦; 新上市; 月銷量; 價格; 篩選. 商品分類; 品牌. 軟硬度. 風格. 晶片. 使用方式.

#84. 蘆洲韓式炸雞- 2023

辣炒年糕. Ma Xi Da 馬希大韓式炸雞韓式餐廳. 4.5. ( 13 則評論)均消$500. 今日營業11 30-14 00 ...

#85. 中壢區中美路二段- 2023 - connectrural.uk

‏‎OMAYA韓國時尚美食: 春川炒雞、起司年糕鍋、部隊鍋、銅盤燒肉、韓國烤肉、韓式拌 ... 中壢區中美路二段上超多火鍋店，吃飽喝足就應該來休息一下(硬ㄠ)。168 motel 中 ...

#86. Pulmuone泡麵- 2023 - The Cuddly Dinosaur

... 沙拉油1大匙韓國Pulmuone辣炒年糕是99%米製作的，1包可製作2人份，既無 ... 麵體很特別，摸起來非常硬，看起來QQ捲捲的，形狀比較偏寬扁一點。

#87. 韓國泡麵辣味- 2023 - made.sbs

其口感比一般農心麵體更紮實、更有咀嚼感，口感接近拉麵中的硬麵。 ... 2021「人氣韓國泡麵」推薦：Otaste 辣炒年糕冬粉麵. 1 / 10.

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#90. 韓國泡麵辣味- 2023 - hdcinema.uk

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#91. 榨菜肉絲湯- 2023 - Jctwood

榨菜絲• 豬腰內肉• 豆干• 蒜頭• 蔥白• 辣椒（不吃辣可省略） • 油• 白胡椒粉. ... 榨菜切絲備用;鍋裡放油燒熱，放入醃好的肉絲滑炒至顏色變白關火備用 ...

#92. 煎豆摘瓜网

... 袋中，用硬物敲打成块。我用的是肉锤） 2、然后放入搅... 粉底干怎么让它变滋润粉底干要怎么调和 ... 蒸年糕怎么做？ ... 2023-04-10 20:40; 刀豆炒腰片怎么做？

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